令和6年産 水府産100%常陸秋そば【石臼挽】そばがき用（粗挽）レシピ付
≪常陸秋そばの丸抜きを粗く挽いたそば粉≫
当店の粉の中で一番そばがきに適しています！
『ふわっ』として美味しいそばがきが出来ます。
挽きたてのそば粉をお届けします！！
| 年 産 | 令和6年秋 |
|---|---|
| 品 種 | 常陸秋そば（自社栽培) |
| 説 明 |
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| 特 徴 |
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| 挽き方 | 殻を剥いた丸抜きを石臼で粗挽 篩…２２メッシュ |
| 包 装 | ナイロンポリ袋 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所または冷蔵庫で保存 (開封後はなるべく早くお使いください) |
| 賞味期限 | 製粉日より6ヶ月 (冷暗所または冷蔵庫で保管の場合) |
| 配送方法 | 1月～5月・10月～12月 通常便 6月～9月 クール便 |
| アレルギー成分 | そば、工場で小麦も扱っています |
| 製造販売者 | 茨城県常陸太田市和田町297-1 水府愛農会（そばとぴあ水府） |
常陸太田市特産品認証を頂いております！！
● 粗挽きの粉でそばがきを作るとふわっとして美味しいそばがきが出来ます。200gで使い切りサイズなので無駄になりません。美容と健康、酒の肴にどうぞ！！
◆6月～9月はｸｰﾙ便でお届け!!(ｸｰﾙ代は送料に含まれます)
心よりご注文をお待ちしております！
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水府産「常陸秋そば」は、茨城県北部の常陸太田市水府地区（旧水府村）の蕎麦栽培に最適な土地で、自然に恵まれた環境の中で育った蕎麦です。当店では、遊休農地を借り受け播種から収穫・乾燥し、低温貯蔵庫で管理し石臼製粉をしています。全国の蕎麦通・プロの職人の方たちからも評価を頂いております。
